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Protine 400g
La proteína de soja ofrece variadas formas de preparación para evitar los perjuicios de los productos de origen animal.
La protina es la proteína de soja texturizada con elevado contenido en aminoácidos perfectamente asimilables, con lo que se puede equiparar a la carne. La gran ventaja de la protina es que la ingestión de proteína (52%) no lleva aparejados los efectos secundarios del ácido úrico, hormonas, grasas y otros perjuicios inherentes a los productos de origen animal. Además, la protina tiene un elevado porcentaje de celulosa, que es la fibra más adecuada para formar, con el agua que ingerimos, el bolo alimenticio, necesario para evitar el estreñimiento. En cambio, la carne es causa directa de este trastorno.
| Energía (kcal) | 342 |
| Proteínas (g) | 50 |
| Grasas (g) | 1 |
| Hidratos de carbono (g) | 38,5 |
| Fibroso (g) | 4% max |
