El principal componente de la soba son los hidratos de carbono. Los carbohidratos se transforman en glucosa y glucógeno en el cuerpo. El glucógeno es una fuente de energía física y mental. En comparación con otros alimentos, la soba se digiere muy rápidamente y se convierte en una fuente de energía para nuestro cuerpo y mente, por lo que se recomienda consumirlo en épocas en que sea necesario concentrarse y hacer esfuerzo mental.
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Energía-Kj | 1455 |
Energía (kcal) | 344 |
Proteínas (g) | 13,5 |
Grasas (g) | 2,5 |
- Saturadas (g) | 0,4 |
Hidratos de carbono (g) | 64,5 |
- Azúcares (g) | 2,1 |
Sodio (g) | 0,801 |
Fibra alimentaria (g) | 4,5 |
Sal | 2 |
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SOBA DE TRIGO SARRACENO 250g
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