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PICLE VARIADA BIO 320g

Los picles ecológicos de Mimasa son verduras fermentadas ricas en ácido láctico, beneficiosos para la flora intestinal

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Las verduras fermentadas tienen una larga tradición en los países germánicos, ya que son una forma práctica de conservar las verduras manteniendo sus propiedades. Gracias a la fermentación, se producen intensas transformaciones en los alimentos que mejoran sus cualidades nutritivas y su digestibilidad. Las proteínas sufren una predigestión, por lo que mejora su asimilación por parte de nuestro organismo. Con este proceso, el alimento se enriquece en vitaminas, en especial las del grupo B y C.

Según comprobaciones científicas, la presencia de enzimas de fermentación ayuda a restablecer el equilibrio de la flora intestinal, lo que resulta beneficioso para el organismo, en especial en personas con problemas de hinchazón abdominal, meteorismo, estreñimiento y diarrea, así como en caso de dispepsia o digestiones difíciles.

Las verduras fermentadas que componen las picles ecológicas de MIMASA tonifican el hígado, ayudan a regenerar la flora intestinal y, en consecuencia, a reforzar el sistema inmunológico, y mejoran el sistema digestivo en general.

Las picles ecológicas de MIMASA están compuestas de col blanca, zanahoria y cebolla procedentes de agricultura ecológica. Se pueden consumir solos o acompañados de carnes o cereales.

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Valor nutricional

Energía (kcal)27,28
Proteínas (g)1,7
Grasas (g)0,14
- Saturadas (g)0,01
Hidratos de carbono (g)3,24
- Azúcares (g)0,15
Sodio (g)0,12
Fibroso (g)3,13

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