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  • Ingredientes (para 4 personas): 200 g de mijo Mimasa 750 ml de caldo vegetal 1 cebolleta grande 20 ml de aceite de oliva virge extra + 3 cucharadas soperas 1 pizca de sal marina sin refinar 50 [...]

    Hamburguesas de mijo con mostaza y nueces

    Hamburguesas de mijo con mostaza y nueces
    Publicado el : 22/04/2016 11:53:14 | categorías : Segundo plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 6 Setas Shiitake Mimasa. 70 g de arroz interral. Un cuarto de cebolla. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Sal Marina. Harina integral. 1/2 kilo de pan [...]

    Croquetas de Setas Shiitake y ensalada

    Croquetas de Setas Shiitake y ensalada
    Publicado el : 22/04/2016 11:47:14 | categorías : Segundo plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 15 ml salsa soja Mimasa. 60 ml de puré tostado de cacahuetes. El zumo de media lima. Un diente de ajo. 2 ml de jengibre en polvo Mimasa. 20 cl de leche de coco. [...]

    Tempeh en salsa

    Tempeh en salsa
    Publicado el : 22/04/2016 11:39:04 | categorías : Segundo plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 250gr de harina de gluten 250ml de agua mineral 3 cucharadas soperas de Tamari Mimasa 3 hojas grandes de albahaca ppicadas finas 1 trozo de alga Kombu Mimasa 1 [...]

    Seitán casero con un toque de albahaca

    Seitán casero con un toque de albahaca
    Publicado el : 22/04/2016 09:13:45 | categorías : Segundo plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 250 grs de Seitán fresco de MIMASA 250 grs de Tofu fresco de MIMASA Harina semi-integral tamizada Agua con gas Una pizca de sal marina Pan [...]

    Libritos de Seitán y Tofu

    Libritos de Seitán y Tofu
    Publicado el : 22/04/2016 09:07:38 | categorías : Segundo plato

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  • Ingredientes (para 3 personas): 375g de Seitán fresco de MIMASA cortado en cubos grandes 15-20 cebollitas pequeñas peladas enteras Aceite de oliva 3-4 rodajas finas de jengibre fresco 3 c [...]

    Seitán con Cebollitas Caramelizadas

    Seitán con Cebollitas Caramelizadas
    Publicado el : 22/04/2016 09:03:35 | categorías : Segundo plato

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