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  • Ingredientes (para 4 personas): 400 g de Espirales Tricolor de MIMASA 50 g de queso parmesano 3 yemas de huevo 200-300 ml de nata (de cocinar) Un poco de leche (opcional) Aceite Sal 1 hoja de [...]

    Espirales Tricolor a la Parmesana

    Espirales Tricolor a la Parmesana
    Publicado el : 21/04/2016 12:19:54 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 4 tazas de agua 1 zanahoria 1/2 puerro 1 nabo 2 shitakes o champiñones Alga Wakame de MIMASA 4 c.p. de Mugi Miso de MIMASA   Preparación: Ponemos el agua a he [...]

    Sopa de Miso (versión rápida)

    Sopa de Miso (versión rápida)
    Publicado el : 21/04/2016 12:14:13 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 1 manojo de espárragos verdes 3 puerros grandes enteros, lavados y cortados finos 2 cucharadas de aceite de oliva Sal marina Laurel 1 tira de alga Kombu de [...]

    Crema de Espárragos

    Crema de Espárragos
    Publicado el : 21/04/2016 12:06:46 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 5 alcachofas cortadas en cuartos sin las partes más duras, y con unas gotas de limón para que no oscurezcan. 3 cebollas medianas cortadas finas. 1 tira de alga K [...]

    Crema de Aclachofas

    Crema de Aclachofas
    Publicado el : 21/04/2016 10:57:29 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 300 grs de Trigo Sarraceno de MIMASA 400 ml de leche de coco 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 zanahorias Guisantes Brocoli Un trozo [...]

    Trigo Sarraceno con verduras, curry y leche de coco

    Trigo Sarraceno con verduras, curry y leche de coco
    Publicado el : 20/04/2016 21:29:33 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 1/4 de col cortada a juliana muy fina 2 zanahorias ralladas 10-20g de daikon MIMASA 1 puerro cortado a rodajas muy finas 1 cebolla cortada a láminas muy finas 1 [...]

    Sopa de Miso Remineralizante Arco Iris

    Sopa de Miso Remineralizante Arco Iris
    Publicado el : 20/04/2016 21:23:31 | categorías : Primer plato

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