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  • Ingredientes (para 4 personas): 1 taza de Trigo Sarraceno de MIMASA 2 cebollas cortadas en medias lunas finas 2 zanahorias cortadas en medias rodajas gruesas 1 taza de calabaza cortada en cubos [...]

    Trigo Sarraceno con Verduras

    Trigo Sarraceno con Verduras
    Publicado el : 21/04/2016 21:33:58 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 500grs de Mijo de MIMASA Medio paquete de juliana deshidratada 50grs de Shiitake deshidratado de MIMASA Apio Cebolla Hierbas provenzales Aceite de Sésamo de [...]

    CusCus de Mijo

    CusCus de Mijo
    Publicado el : 21/04/2016 21:26:10 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 4 tazas de agua o caldo de shiitake (2 shiitakes secos en remojo toda la noche con 5 tazas de agua) 2 setas Shiitake secas de MIMASA (hidratadas) 1 cebolla [...]

    Sopa de Shiitake y Alga Wakame

    Sopa de Shiitake y Alga Wakame
    Publicado el : 21/04/2016 21:19:26 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): PASTEL 1/2 taza de Mijo de MIMASA (lavado y escurrido) 1 cebolla 3 zanahorias y 2 tiras de apio (cortadas en cuadritos) Alcaparras Laurel Sal marina Aceite de [...]

    Pastel de Mijo con Salsa de Remolacha

    Pastel de Mijo con Salsa de Remolacha
    Publicado el : 21/04/2016 20:57:25 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 1 zanahoria cortada a dados pequeños 10g de Daikon seco de MIMASA (en remojo 20 minutos) 1/2 puerro cortado en juliana 3 Shiitakes secos de MIMASA cortados a [...]

    Duo de Miso en caldo con Nori

    Duo de Miso en caldo con Nori
    Publicado el : 21/04/2016 20:52:17 | categorías : Primer plato

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  • Ingredientes (para 4 personas): 2 tazas de lentejas pardinas 10cm de alga Wakame de MIMASA remojada unos 10 minutos 4 zanahorias 2 cebollas 2 ajos tiernos Sal marina Tamari de MIMASA Aceite de [...]

    Estofado de Lentejas con Wakame

    Estofado de Lentejas con Wakame
    Publicado el : 21/04/2016 20:32:44 | categorías : Primer plato

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