Crema de Café

Publicado el : 22/04/2016 20:43:01
Categorías : Postres

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Ingredientes (para 4 personas):
3 tazas de agua Cafè de cereales Inka de MIMASA al gusto 1 taza de pasas de Corinto Sal marina 1 cucharada de ralladura de naranja Sirope de arroz de MIMASA al gusto 2 cucharadas de Tahín de MIMASA 1,5 cucharadas de Kuzu de MIMASA
Preparación:

Cocer todos los ingredientes, menos el kuzu, durante 15 minutos. Pasarlos por la batidora y cocerlos de nuevo. Diluir el kuzu con un poco de agua fría y añadirlo, removiendo constantemente hasta que se espese. Servir caliente o frío, según la estación del año.  

Receta cedida por David Gasol

Especificaciones

Apto para diabéticos. Uso moderado.
Apto para intolerantes a la lactosa
Apto para alérgicos a frutos secos
Dificultad: fácil Preparación: 20 min Cocción: 15 min

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