Utensilios de cocina

El origen de la Colección de Vajilla Japonesa Shibumi 

Una colección artesanal de 7 piezas de una vajilla exclusiva elaborada con barro negro de manganeso. Una creación con el sello de la ceramista Marta Postico e inspirada en el mundo asiático. 

La inspiración japonesa de esta vajilla comienza en la unión de Mimasa Ifigen con la filosofía y medicina oriental/asiática: sus líneas y vetas se han creado basándonos en el suribachi, el mortero japonés. Y el material base barro recrea esa conexión con la naturaleza y nuestra esencia vital.

El nombre de nuestra colección de cerámica: Shibumi, es la unión de nuestro mundo de la alimentación consciente Mimasa Ifigen, con nuestra esencia asiática y el pilar de nuestra forma de entender el mundo, la simplicidad y sencillez.

Shibumi proviene del japonés, un concepto con el que ellos denominan a la elegancia de lo sencillo. Una definición que es, sin duda, lo que queremos plasmar en esta nueva colección de vajilla de 7 piezas.

Así, hemos diseñado estas piezas: platos, boles, bandeja y reposapalillos, basándonos en nuestros productos como los fideos udon o el alga nori, para crear recetas como Sopas Miso, Ramen o Sushi. 

Cada una de las piezas de esta colección, precisamente por su proceso manual y artesanal, no son 100% iguales entre ellas, y es lo que hace que sea una colección muy especial.