Utensilios de cocina

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Los utensilios de cocina más adecuados

La preparación de los alimentos es un arte y un factor primordial para la salud. De ahí que ciertos utensilios resulten muy adecuados para una actividad culinaria más cómoda y correcta. MIMASA ofrece su gama de utensilios de cocina, fabricados con los materiales más adecuados para no perturbar las cualidade...

Los utensilios de cocina más adecuados

La preparación de los alimentos es un arte y un factor primordial para la salud. De ahí que ciertos utensilios resulten muy adecuados para una actividad culinaria más cómoda y correcta. MIMASA ofrece su gama de utensilios de cocina, fabricados con los materiales más adecuados para no perturbar las cualidades nutritivas de los alimentos.

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El origen de la Colección de Vajilla Japonesa Shibumi 

Una colección artesanal de 7 piezas de una vajilla exclusiva elaborada con barro negro de manganeso. Una creación con el sello de la ceramista Marta Postico e inspirada en el mundo asiático. 

La inspiración japonesa de esta vajilla comienza en la unión de Mimasa Ifigen con la filosofía y medicina oriental/asiática: sus líneas y vetas se han creado basándonos en el suribachi, el mortero japonés. Y el material base barro recrea esa conexión con la naturaleza y nuestra esencia vital.

El nombre de nuestra colección de cerámica: Shibumi, es la unión de nuestro mundo de la alimentación consciente Mimasa Ifigen, con nuestra esencia asiática y el pilar de nuestra forma de entender el mundo, la simplicidad y sencillez.

Shibumi proviene del japonés, un concepto con el que ellos denominan a la elegancia de lo sencillo. Una definición que es, sin duda, lo que queremos plasmar en esta nueva colección de vajilla de 7 piezas.

Así, hemos diseñado estas piezas: platos, boles, bandeja y reposapalillos, basándonos en nuestros productos como los fideos udon o el alga nori, para crear recetas como Sopas Miso, Ramen o Sushi. 

Cada una de las piezas de esta colección, precisamente por su proceso manual y artesanal, no son 100% iguales entre ellas, y es lo que hace que sea una colección muy especial.

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